こないだ急に思い立って、梅シロップを漬け出しました。瓶と梅と氷砂糖買ってきて、梅と氷砂糖交互に入れるだけ。 今3日目で、ちょっとずつ氷砂糖が溶けていって3センチくらいの砂糖水になってきました。こうやってゆっくりできあがるスローフード系作るの…
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